Высота кухни определяется индивидуальными предпочтениями, дизайн-проектом, наличием встраиваемой бытовой техники и встраиваемыми механизмами организации внутреннего пространства шкафов кухни. Изготовленная на заказ кухня может быть самой различной высоты. Вплоть до потолка. Рекомендации CABIAN — отталкиваться от роста пользователей, состава и расположения бытовой техники.
Ограничением могут выступить вертикальные декоративные элементы фасадной коллекции в некоторых моделях. Например, канелюр по бокам колонны с встроенным холодильником. Среднестатистические производственные возможности ограничивают высоту одной монолитной детали +- на отметке 2400 мм.
В то же время существуют стандарты высот элементов кухонного гарнитура, которые применяются в большинстве случаев. Различные механизмы кухни и бытовая техника рассчитаны на эти размеры. Высота кухни складывается из следующих элементов:
- Цоколь;
- Нижние шкафы;
- Столешница;
- Рабочая зона от столешницы до верхних шкафов;
- Верхние шкафы;
- Карниз верхних шкафов кухонных гарнитуров в классическом стиле.
В этой статье подробно изложены высоты каждого элемента. Начнем снизу вверх.
Высота цоколя кухни
Цокольный фасадный элемент закрывает опоры нижних шкафов (ножки). Опоры применяются в большинстве случаев, т. к. позволяют регулировать достаточно длинную рабочую зону кухни по уровню. Опоры для кухни выпускаются в трех стандартных высотах: 100 мм, 120 мм (итальянский типоразмер), 150 мм. Выбор высоты опор определяется ростом пользователей кухонного гарнитура. Удобно готовить пищу с прямой спиной. Опоры регулируются по высоте на + 2 см. Фасад цоколя выбирается по размеру опор. Для обеспечения вентиляции бытовой техники и цокольного пространства. Для легкого снятия фасада цоколя. Необходимо отрегулировать высоту опор на 5 мм выше фасадного цокольного элемента. Итого, стандартные высоты цоколя кухни: 105 мм, 125 мм, 155 мм.
Высота нижних шкафов кухни
Нижние шкафы, как правило, производятся стандартной высоты — 720 мм. Производители встраиваемой бытовой техники и встраиваемых механизмов оптимизации хранения придерживаются этого стандарта. При их использовании, ниже шкафы быть не могут. Выше могут быть, но нужно рассматривать проект в индивидуальном порядке.
Высота столешницы
Стандартная высота столешницы составляет — 40 мм. Столешницы высотой 20 мм применяются в основном в эконом моделях, если такая высота не обусловлена дизайнерским решением. Для фасадных систем с массивными элементами дизайнерским решением может быть столешница высотой 60 мм и более.
Высота варочной панели, включая встраиваемую часть +- 40 мм. При встраивании варочной панели посередине двух шкафов нужно уделить внимание высоте конкретной модели варочной панели и сопоставить с планируемой высотой столешницы. Что бы варочная панель не уперлась в боковые стенки нижних шкафов.
Высота рабочей зоны
Высота рабочей зоны кухни это расстояние от столешницы до нижней части навесных шкафов. Стандарт — 560 мм. Данный стандарт необходимо соблюдать в случае размещения встраиваемого духового шкафа в колонне. Духовой шкаф имеет высоту встраивания — 600 мм. Это 560 + 40 мм высоты столешницы. Можно под духовым шкафом разместить низкий выдвижной ящик, тем самым увеличив высоту рабочей зоны. Поэтому данный стандарт лишь наиболее часто применяемое решение.
Если не планируется встраивание бытовой техники на уровне рабочей зоны, то и высота ее может быть любой, в разумных пределах. В кухнях классического стиля, внизу навесных шкафов располагается нижний карниз, который придает кухни эстетики и закрывает лампы подсветки рабочей зоны кухни. Высота нижнего карниза обусловлена моделью кухни, в среднем это 30-50 мм. Можно планировать высоту рабочей зоны исходя из высоты цельной плитки фартука кухни. Актуальным трендом является расположение скрытой встраиваемой вытяжки на одном уровне с нижней частью навесных шкафов. Такое решение сохраняет чистоту линий кухни. При таком варианте рекомендуется (но не обязательно) увеличить общую высоту рабочей зоны кухни на 50-100 мм.
Высота верхних шкафов кухни
Здесь более широкое разнообразие стандартных высот. Наиболее часто используются навесные шкафы высотой 720 мм и 960 мм. Менее распространены шкафы высотой 600 мм, 360 мм, 480 мм. Верхние шкафы можно навешивать один над другим если в проекте не предусмотрено ограничений. Верхние шкафы можно изготавливать нестандартных высот исходя из дизайн-проекта кухни и конфигурации помещения. Если в верхних шкафах проектом предусмотрены механизмы оптимизации мест хранения, то как правило такие механизмы рассчитаны на высоту 720 мм.
Высота карниза кухни
Неотъемлемым атрибутов кухонных гарнитуров в классическом стиле является карниз верхних шкафов. В зависимости от фасадной коллекции он имеет высоту от 50 до 110 мм. Наиболее распространенный вариант — это 50 мм.
Общая высота кухни
Сложив все эти высоты в желаемом Вами варианте получается общая проектная высота кухни с точностью до миллиметра.
Ниже приведены две стандартные высоты кухонного гарнитура. Но правильней ориентироваться на рост пользователей, дизайн кухни, состав бытовой техники, тип варочной поверхности (электрическая или газовая).
- Стандартная высота кухни — 2145 мм (с цоколем 100 мм и верхними шкафами 720 мм).
- Стандартная высота кухни — 2435 мм (с цоколем 150 мм и верхними шкафами 960 мм).
В случае выбора кухни в классическом стиле с верхним карнизом, к общей высоте кухни прибавляется высота карниза.
При проектировании кухни с верхними шкафами до потолка, необходимо оставить 30-50 мм для навешивания шкафов на крепежную планку. Это расстояние потом можно закрыть фасадной декоративной планкой.
Высота размещения розеток на кухне
Высота стандартной розетки — 80 мм, включая рамку.
В цоколе кухни розетка размещается на высоте 50 мм — это центр розетки и точка сверления отверстия. При высоте цоколя 100 мм, рамка смонтированной розетки будет выше на 10 мм финишного покрытия пола и ниже на 10 мм шкафа. Важно правильно рассчитывать высоту финишного пола: учитывать стяжку, промежуточные слои и высоту плитки. Розетки для бытовой техники нижнего ряда кухни размещаются не за самой техникой а на уровне соседнего шкафа. Это обеспечивает доступ.
Розетки для встраиваемой бытовой техники нижнего ряда шкафов кухни размещаются не за бытовой техникой, а на уровне соседнего шкафа.
Розетки для мелкой бытовой техники в рабочей зоне кухни (над столешницей, на фартуке), как правило, размещаются на высоте 1010 мм (точка сверления). Такой уровень размещения подходит для всех стандартных высот кухни. Учтена так же высота пристеночного бортика столешницы. Его стандарт 30-50 мм, но может быть и выше, особенно в случае изготовленного на заказ из искусственного камня.
При реализации проекта кухни нашей компанией мы берем на контроль все эти нюансы и взаимодействуем с ремонтной организацией, стараясь экономить Ваше время, такова наша сервисная миссия.
Глубина шкафов кухни
Для более полной картины необходимо кратко упомянуть о глубине шкафов для кухни. Нижние шкафы имеют стандартную глубину 560 мм + фасад 20 мм + свес столешницы 20 мм. Итого 600 мм. Этого стандарта придерживаются производители встраиваемой бытовой техники и встраиваемых механизмов организации внутреннего пространства шкафов кухни. Верхние шкалы имеют глубину 280 или 300 мм + 20 мм фасад.
